Mandelmjöl
Om man vill minska på kolhydratsintaget så kanske man börjar använda mer mandelmjöl. Men det kostar också mer. Har jämfört lite och här är resultatet:
Lidl: 20 kr/200 gram
ICA Maxi: 59 kr/ 500 gram (hittade uppgiften i ett forum, märket är Sellton)
ICA Maxi: 23 kr/200 gram (vanlig sötmandel på påse som man får mala själv)
Life (hälsokosten): 29 kr/100 gram
Life (hälsokosten): 29 kr/100 gram
Lowcarbshop (på nätet): 79 kr/ 500 gram (+frakt 45 kr)
LCHF-butiken (också på nätet): 74 kr/400 gram (+frakt 59 kr)
Syrran har kollat i Tyskland och där fanns dessa fantastiska priser:
Netto: 13 kr/200 gram
Rewe: 10 kr/100 gram
I den här jämförelsen har jag dock inte tagit hänsyn till om det är ekologiskt eller ej.
Rewe: 10 kr/100 gram
I den här jämförelsen har jag dock inte tagit hänsyn till om det är ekologiskt eller ej.
Dagens middag
Mums!
Sambon provsmakade på Ica Maxi en dag, tog med sig receptet hem, ingen dum idé alls. Konstigt nog hittar jag inte receptet på nätet men kommer här:
Lindas pastasås med bacon och purjolök, 4 port
Fyra portioner pasta är det tänkt man ska äta till.
Sambon provsmakade på Ica Maxi en dag, tog med sig receptet hem, ingen dum idé alls. Konstigt nog hittar jag inte receptet på nätet men kommer här:
Lindas pastasås med bacon och purjolök, 4 port
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 dl créme fraiche
1 paket bacon
200 g strimlad rökt skinka eller kassler
1/2 strimlad purjolök
1 tärnad röd paprika
1 dl riven ost
salt, vitpeppar, citronpeppar
Fyra portioner pasta är det tänkt man ska äta till.
Såhär gör man:
Skär bacon i bitar och fräs i stekpanna, blanda ned grönsaker och skinka och låt fräsa i ca 3-4 minuter. Häll ner grädde och rör i Créme fraiche. Smaka av med kryddorna. Rör ner den rivna osten och låt den smälta.
Skär bacon i bitar och fräs i stekpanna, blanda ned grönsaker och skinka och låt fräsa i ca 3-4 minuter. Häll ner grädde och rör i Créme fraiche. Smaka av med kryddorna. Rör ner den rivna osten och låt den smälta.
Funkar ju bra som LCHF-mat. Fast med typ broccoli till. Och den feta grädden förstås.
Smaklig spis!
-----------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------
Såhär ser bladet ut där receptet är hämtat:
Inlagda tomater
Sommar med Ernst i TV4. Såg gott ut med de inlagda tomaterna han gjorde. Och tänk! En väninna gav mig överraskande nog ett sådant glas. Verkligen gott! Tack tack.
Mysfika ute i gröngräset i gott sällskap.
De inlagda tomaterna i bakgrunden.
Klicka på bilden för länk till receptet.
Kan inte låta bli att nämna den egnenhändigt gjorda rabarbersaften till vänster.
Kan inte låta bli att nämna den egnenhändigt gjorda rabarbersaften till vänster.
Kryddcouscous
Det här tycker jag blir så himla gott:
3 dl couscous
2 msk smör
1 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 knippe ruccolablad
Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen. Fräs kryddorna i smör, tillsätt couscousen och rör om. Riv ruccolasalladen grovt och blanda ner.
Smaklig spis!
Receptet i sin helhet finns på ica.se
Där finns även de zanzibariska biffarna de tänkt man ska ha till...
